天草市崎津集落に位置する当レストランでは、新鮮な崎津の食材を贅沢に使用し、天草ならではの味わいをお楽しみいただけます。こだわりのコース料理を、落ち着いたプライベートな空間でお召し上がり頂けます。小さなレストランではございますが、心を込めたおもてなしでお待ちしております。なお、ディナーは完全予約制のため、余裕を持って事前にご予約をお願いしております。
島外からお越しのお客様へ。近隣に宿も御座いますので、併せてご覧くださいませ。
宿泊付きディナープランはこちらをご覧ください。
ディナーコースのご紹介(概要)
1.前菜
はじめに、旬の食材を使用したお飲み物と共に召し上がれるお料理をお持ちします。
2.スープ
旬のお野菜を使用したスープをお持ちします。
3.パスタ
旬の食材を使用したパスタをお持ちします。時期によって使用するパスタも異なります。写真は自家栽培バジルのジェノベーゼソース生ハム添え
4.お肉料理(メイン)
メインのお肉料理です。コースによって扱うお肉が異なります。
隣町の大江産プレミアムポークまたは天草産黒毛和牛を使用します。
写真は天草産黒毛和牛のステーキです。脂も甘く、大変お肉の味を楽しむことができる逸品です。
5.デザート
デザートは、自家製のティラミスとコーヒーまたは紅茶をお選び頂けます。
※コースは旬の食材を使用しているため、内容は時期によって異なります。詳しくは、ページ最下部の当月のディナーメニューをご覧くださいませ。
ディナーコース料金
2種類のコースからお選び頂けます。苦手なものアレルギーなどが御座いましたら事前にお伝え頂ければ、除かせて頂きます。(例 甲殻類、乳製品など)なお、8名様以上でご利用の場合は、団体様向けプランも御座いますので合わせてご確認くださいませ。
当店では、お客様に満足していただけるよう、心を込めたサービスとお料理をご提供しております。地元の食材を活かした当店ならではのお料理と、ゆったりとしたプライベート空間をお楽しみ頂けます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
宿泊付きディナープランはこちらをご覧ください。